Sauvignon Piwi Vino Bianco 2024

C’è un tratto del fiume Tirino in cui l’acqua è così limpida da sembrare un sogno. Lì crescono viti nuove, coraggiose, nate per resistere, come i vecchi viandanti della transumanza. È qui che nasce il nostro Sauvignon Piwi, un vino che non teme il tempo né le sfide.
Lo raccontano gli uccelli che volano bassi sull’acqua, le trote che saltano controcorrente e le stelle riflesse nella corrente. Al naso è fresco, con note verdi, agrumate, e un soffio di bosco d’inizio estate. In bocca è vivo, scattante, con una persistenza che ti accompagna come un canto lontano. È il vino di chi guarda avanti senza dimenticare le radici.